Questioni di pasta

Andiamo sempre di corsa ed il pranzo ne risente. Quei pochi minuti che gli si dedica, noi vogliamo renderli speciali; con il vostro aiuto naturalmente.
Si, è vero, la pasta la produciamo noi, ed in questo diamo il massimo: scelta degli ingredienti stagionali e locali, accostamenti, bilanciamento dei sapori; ma poi siete voi a creare il piatto con uno dei sughi del giorno. Perché, se la sera, quando siete tornati a casa, ripensate, seppur per un attimo, a quella pasta… siamo stati bravi…