La mia è una storia che ha il sapore del Sud

Pasta fresca: passione, amore e tradizione

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Ciao, sono Tommaso!

e faccio un lavoro meraviglioso: seleziono accuratamente gli ingredienti della mia terra, li impasto creando forme tradizionali, altre volte oso creando specialità tutte mie. Rispetto le ricette imparate guardando le mani infarinate di mia madre e le tecniche apprese nelle cucine più importanti al mondo.

Il Pastificio

Il mio metodo segue la tradizione e abbraccia l’innovazione, combinando sapori e colori davvero irresistibili.

Il Ristorante

Non solo pasta fresca da portare a casa, voglio stupirvi anche ai fornelli. Nel ristorante potrete gustare la mia pasta e non solo.

Kapunto a casa

Contattami per prenotare il tuo formato di pasta preferito oppure se vuoi gustare a casa i miei piatti pronti.

Questioni di pasta

Quando sgranate gli occhi davanti alla vetrina della pasta vedo tutto il vostro imbarazzo nello scegliere il formato da portare a casa: li vorreste tutti; quando sorridete davanti al piatto seduti ai miei tavoli, avvolti dai profumi inebrianti che provengono dalla cucina; quando scegliete i miei prodotti per averli nelle dispense delle vostre case o dei vostri ristoranti. In tutti questi momenti mi rendo conto che la parte più bella e forse più importante del mio lavoro non è fare la pasta, è regalarvi semplice, ma mai scontata, felicità.

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Pasta fresca come e quando vuoi

La formula di Kapunto è molto semplice: scegli tra i tanti formati disponibili al bancone e goditeli a casa insieme ad amici e parenti. Sono molto geloso delle mie ricette, ma se sono nella giornata giusta, di sicuro ti darò più di un consiglio.
Non hai voglia di cucinare? Accomodati al tavolo ed abbina la nostra pasta ad uno dei sughi che proponiamo, sempre in linea con la stagionalità, con ciò che la terra ci offre.
Non hai tempo di cucinare e devi rientrare a casa? Cottura espressa, confezionamento isotermico e riciclabile: con il take away di Kapunto anche questo non è più un problema.

Orari di apertura:

  • dal lunedì al sabato:
    08:30 – 15:00 | 17:30 – 20:30

  • domenica:
    08:30 – 15:00

  • *mercoledì chiuso

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Kapunto a casa , il nostro Take Away

Si va troppo di fretta, credimi io ne so qualcosa! Anche per questo nasce il mio menù pensato per offrirti sia una proposta di materia prima fresca, ovvero tutti i formati del mese da ordinare e cucinare a casa, sia i miei piatti pronti, da gustare ovunque in pausa pranzo.

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